-TARTE AUX FRAISES- Il vous fa u t ; pour la pâte sablée - 250 g de farine- 125 g de sucre semoule- 1 œuf- 100 g de beurre - 1 zeste de citron- 1 pincée de sel pour la crème pâtissière - 50 cl de lait- 60 g de farine- 80 g de sucre Préparation ; 1- Dans...